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Sonde thermique - JXPROBE1

No de modèle #: JXPROBE1

$ 299.00 

  • Technologie Bluetooth
  • Méthode de cuisson sous vide

AJOUTER AU PANIER

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Technologie Bluetooth

Idéale pour les chefs débutants et expérimentés, la sonde utilise la technologie Bluetooth® pour communiquer avec les cuisinières à induction ou les tables de cuisson Café, garantissant un contrôle constant de la température à un degré près.

Image about Méthode de cuisson sous vide

Méthode de cuisson sous vide

Le sous-vide est une méthode de cuisson dans laquelle les aliments sont scellés dans un sac sous vide et cuits au bain-marie à une température soigneusement régulée, préservant ainsi les saveurs, les textures et les nutriments.

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